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18:00 Giovedì Culturali – Il giro del mondo del cibo-merce
Giovedì Culturali – Il giro del mondo del cibo-merce
Giu 4@18:00
Giovedì Culturali - Il giro del mondo del cibo-merce
Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Qual è l’impatto sulla qualità dei prodotti che mangiamo? Ne parleremo nell’appuntamento dei Giovedì Culturali in streaming con Stefano Liberti, co-autore delle più importanti …